沒胃口、吃不出滋味該怎麼辦？醫公開2道養脾食療＋1杯茶 找回「甘味人生」
疲倦、食慾下降，若再加上胸悶、四肢沉重，整個人看起來超沒有元氣的。眼看秋老虎發威的日子，還有一段要熬過，中醫師建議，若脾胃因為氣溫太熱導致功能失調，不妨運用2穴位+3道養生食療，可緩解不適，逐漸恢復精氣神。
天然甘味才是紓壓關鍵
東霖馬光中醫診所醫師陳慧聞引用《黃帝內經》提到，「五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，鹹入腎，甘入脾」，這句話點出適度攝取天然甘味，有助健脾養胃，例如山藥、大棗、薏苡仁、白扁豆都是日常食材選擇；但蛋糕、糖果、含糖飲料吃太多，反而可能增加脾胃負擔，出現疲倦、脹氣、食慾不振。
此外，《內經》說「脾在志為思」，當面臨壓力大、思慮過多、長期焦慮時，可能讓人胃口變差，甚至忘記吃飯！因此吃飯時放鬆、細嚼慢嚥，也是「養脾」的重要儀式。
沒胃口？試試這道「山藥薏仁芡實粥」
陳慧聞建議，當出現沒胃口的情況時，不妨煮山藥薏仁芡實粥、薏仁紅豆湯來吃：
1.山藥薏仁芡實粥
材料：白米1/2杯（約90g）改成糙米也可以；薏仁2大匙（約30g）、芡實2大匙（約30g）、新鮮山藥150g（去皮切小塊）、水約1000～1200c.c.。
作法：將白米、薏仁、芡實加水煮約20分鐘，再放入山藥煮15～20分鐘即可。調味方面，可不加糖或加少量鹽食用。
2.薏仁紅豆湯（約3～4人份）
若容易水腫、下半身沉重，陳慧聞建議，可煮薏仁紅豆湯。
材料：紅豆1杯（約150g）、薏仁1/2杯（約80g）、水約1500c.c.、冰糖或黑糖（依個人口味，建議不要加糖）。
作法
紅豆、薏仁分別洗淨，薏仁浸泡至少2小時（或前一晚泡好，或冷凍一個晚上再拿出來煮）。
鍋中加水煮滾後加入紅豆、薏仁，小火一起煮約30～40分鐘，煮到紅豆開花、薏仁變軟。
加糖調味的話，要在紅豆跟薏仁都煮開了再加，再煮5分鐘讓味道融合即可。
3.茯苓陳皮甘草茶（1～2人份）
材料：茯苓 10g、陳皮3～5g（約1～2小片）、甘草 2～3片、水500c.c.。
作法：
所有材料稍微沖洗一下。放入鍋中加水，大火煮滾後轉小火。
小火煮10～20分鐘即可。
濾掉藥材後直接喝，溫熱飲用較舒服。
若脾胃虛弱、容易疲倦，可在中醫師評估下使用四君子湯或補中益氣湯調理。
開胃食療3招。（圖／馬光醫療網提供）
按摩穴位＋規律作息一起養脾
在穴位按摩方面，陳慧聞建議，日常可輕按足三里、陰陵泉穴，每天3～5分鐘並搭配深呼吸。上午9～11點是中醫子午流注所說的脾經運行較旺時段，可起身伸展或散步。飲食則應定時定量，避免暴飲暴食與冰冷食物，多選清淡、易消化料理。
陳慧聞提醒，在秋老虎可能還要盤旋一段時間的情況下，照顧飲食與情緒，好好吃飯、慢慢生活，慢慢找回舌尖上的味覺幸福。
2穴位助除濕、養胃。（圖／馬光醫療網提供）
◎ 圖片來源／馬光醫療網．達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／陳慧雯中醫師